2025-10-26 12:47来源:本站
汤吃起来有点棘手,尤其是当你想给某人留下深刻印象时,比如第一次约会或工作面试时。在不同的文化中,喝汤可能更具挑战性,因为在什么被认为是礼貌方面存在差异。然而,在不同文化中喝汤有一些基本的规则,可以确保你的彬彬有礼给与你共进晚餐的人留下深刻印象。你也可以从学习关于特殊汤和配菜汤的特殊做法中获益。
步骤

1
选择合适的勺子。在你的餐桌上,汤匙是最大的。在一些餐馆里,汤勺会和汤一起给你。用汤勺,不要用小一点的。用小一点的勺子会增加你把汤溅到自己身上的几率。在英国和美国的晚餐文化中,汤勺被放在你的晚餐餐具的最右边。根据文化的不同,偶尔也会有例外。根据意大利的餐桌礼仪,你应该先用的餐具应该放在离盘子最远的地方。

2
如果汤太热,就等它冷却下来。不要对着汤吹气使它凉下来。吹汤会让你看起来不耐烦,还会让你把汤溅到坐在你对面的人身上。如果汤太热不能吃,那就把勺子放下,等汤凉了再吃。享受你的用餐同伴的谈话,几分钟后再检查一下汤。

3
用勺子把汤舀开。虽然你可能很自然地想把汤舀向自己,但这可能会增加你将汤滴到自己身上的机会。相反,把汤舀到碗的后面,然后把勺子举到嘴边。这将给任何多余的汤有机会滴回碗。
当汤在你的碗里变得很低的时候,你可以把你的碗稍微倾斜远离你,让最后一点汤在盘子的底部。

4
用勺子的一边喝汤。你的勺子是锥形的,但是从这部分啜饮会增加你把汤洒到自己身上的几率。用勺子侧面的宽边喝汤。如果你在西方的餐馆里,比如在欧洲或美国,永远不要出声喝汤。在西方文化中,这被很多人认为是不礼貌的。喝汤的时候尽量不出声。

5
吃完后把勺子放下。喝完汤后,把勺子放在汤碗下面的盘子里。如果汤碗下面没有盘子,那就把勺子放在汤碗里。不要把用过的汤匙放在餐巾上或桌子上。
方法 二:
在东方文化中喝汤

1
把碗倒向你或者把它捡起来。如果你在吃拉面或一个大碗,很难拿起,那么你可以用你的非惯用手来支撑碗,并在需要的时候稍微向自己倾斜。但是,如果碗小到可以拿起,那么你可以用非惯用手拿起碗,另一只手拿着勺子吃。汤一定要趁热吃。在汤太烫的时候吃汤是很重要的。不要等到汤凉了再吹。你可以在吃东西的时候发出声音来帮助它冷却下来。

2
用筷子夹面条、饺子、肉和蔬菜。在喝汤的时候使用筷子是可以的,但是要确保你在盘子里用筷子夹大的食物,比如面条,饺子,肉和蔬菜。不要把汤和筷子混在一起。这被认为是粗鲁的。不要从上往下把筷子插进碗里。这让中国人想起了葬礼。谈话时不要摆弄筷子或挥舞筷子。当你吃完时,不要把筷子放在碗的顶部。斜着把它们放进碗里。

3
用勺子喝汤。一个平底勺子将与您的汤一起提供。用它来喝汤和汤里的小块食物。当你吃完后,把勺子放在碗里。

4
把你的汤。如果你的汤里有长长的面条,比如拉面,那么你就可以吃了。通过吸吮面条来吸进空气有助于冷却汤,这样吃汤也被认为是礼貌的。请记住,如果你默默地喝汤,那么厨师可能会生气。在大多数亚洲文化中,吃东西时发出啧啧的声音,甚至在餐桌上打嗝都是可以的。你应该吃多快取决于环境。例如,如果你在别人家里吃饭,狼吞虎咽是没有必要的,甚至会被认为是粗鲁的。然而,如果你在一家拉面店或其他街头食品摊贩吃东西,那么快速、大声地吃东西是合适的。
方法 三:
吃特色汤和加装饰

1
消费法式洋葱。吃法式洋葱汤很有挑战性。这个汤配上一块面包丁和一层融化的奶酪,上面是洋葱汤。要吃它,你必须用你的勺子(或叉子和刀,如果它很难打破你的勺子),用它来舀一点面包丁,奶酪,和汤在同一时间。用勺子的边缘把奶酪压在碗的边缘来切。你可能需要用另一只手支撑碗。

2
喝清炖肉汤。清汤是一种清亮的清汤,可以在高档餐厅或高档晚宴上享用。如果盛清汤的碗有把手,你可以像喝茶一样啜饮清汤。然而,如果碗没有把手,那么吃它就像你吃其他汤一样,比如用勺子从你的碗里舀汤,从你的勺子侧面啜饮汤。

3
吃鱼汤。这道法国菜包含了各种不同的海鲜,如蛤蜊、贻贝、蟹腿和扇贝。有些你可以用普通的勺子拿起来,而你需要用贝壳饼干敲开一些其他的碎片。你也可能需要用刀叉从贝壳中取出一些海鲜。这道菜通常分为两道菜。第一道菜是配着面包丁、大蒜和香料蛋黄酱的肉汤,第二道菜是一盘各种各样的鱼。在面包片上撒上一些大蒜和蛋黄酱,和肉汤一起吃,然后在鱼上做菜。

4
少吃饼干。有时薄脆饼会和汤一起上桌,你可以把它们加到汤里,让汤浓一点。但是,不要加入太多的饼干,这样你的汤就会变得像燕麦一样粘稠。如果需要的话,可以加几片饼干来增加味道。
你也可以蘸一片面包到汤里,如果它是和汤一起端上来的。只是要小心擦去任何多余的汤之前,你把面包送到你的嘴,否则你可能会滴在自己身上。

5
在你开始吃之前加一些装饰。如果你的汤上有可选的装饰,那么确保在你开始吃之前添加这些。用干净的勺子或叉子把配菜加到汤里。一些常见的配菜包括:面包丁、酸奶油、奶酪、葱、培根、豆芽、酸橙、碎花生